I chicchi crescono oltre i 1700 metri sul livello del mare. Il caffè ha un sapore leggermente dolce e note agrumate, oltre a un corpo pieno ed equilibrato.

 Paese: Colombia
 Regione: Cina Alte, Tolima Palma Roja
 Agricoltore: Benedicto Puentes
 Altitudine di coltivazione: 1760-1800 m slm
 Tipo: Arabica
 Varietà: Castillo
 Lavorazione: lavato
 Note di sapore: dolce
 gusto, agrumato
 Frutta, corpo pieno
 Certificato: Commercio equo e solidale, caffè di fattoria

 250 g